Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「Hương vị quả mọng trong cà phê gồm những loại」
Là nguyên liệu chính, nước không chỉ chiếm phần lớn trong một tách cà phê đen mà còn ảnh hưởng đến quá trình chiết xuất các chất khác nhau, từ đó tạo ra hương vị và cảm giác khác biệt. Vì vậy, tất cả chúng ta nên biết tầm quan trọng của nước đối với cà phê. Các loại nước uống phổ biến trên thị trường, từ thương hiệu đến thành phần, từ công nghệ lọc
Đọc tiếp →
Kiến thức cà phê đặc sản nhiều hơn, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Không ít bạn bè khi uống cà phê tại Front Street Coffee đều sẽ hỏi barista của chúng tôi "Yirga G1 Yirga G2 là gì?" "Kenya AA, AB là gì?" "Cái gì là cà phê
Đọc tiếp →
Nhiều chuỗi cửa hàng cà phê có phần chọn nền espresso cho cà phê Ý. Lựa chọn mà Front Street Coffee nói đến ở đây không phải là hạt cà phê, mà là loại espresso. Lấy ví dụ thương hiệu chuỗi cà phê nổi tiếng nhất toàn cầu, espresso của họ được chia thành ba loại khác nhau để lựa chọn: nguyên chiết, tinh chiết và mãn chiết.
Đọc tiếp →
Ai! Cũng! Biết! Rằng! Cho đến nay, Front Street Coffee đã thực hiện khá nhiều bài đánh giá về sữa. Bởi vì trong cuộc sống hàng ngày, có rất nhiều loại cà phê quen thuộc mà chúng ta đều cần thêm sữa vào để pha chế. Ví dụ như latte, cappuccino, flat white, Dirty...... Vì vậy đối với cà phê, việc lựa chọn sữa vẫn
Đọc tiếp →
Trong những năm gần đây, cà phê SOE ngày càng trở nên phổ biến, nhiều thí sinh trong các cuộc thi barista thường xuyên sử dụng cà phê SOE. Cà phê SOE tương đối làm nổi bật hơn hương vị và độ đậm đà của vùng nguyên sản. Vậy cà phê SOE là gì? SOE viết tắt của Single Origin Espresso,
Đọc tiếp →
Những người bạn đam mê cà phê thường xuyên ghé thăm cửa hàng Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) đều biết Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) không chỉ cung cấp cà phê pour-over mà còn có cà phê espresso, như mocha, cappuccino, latte và nhiều loại khác thường xuyên có mặt
Đọc tiếp →
Là một trong những loại đồ uống phổ biến nhất, latte có thể nói là loại đồ uống không thể thiếu ở mỗi quán cà phê, từ các thương hiệu chuỗi toàn cầu lớn cho đến những cửa hàng độc lập nhỏ tinh tế, hầu như đều không thể thiếu bóng dáng của latte. Về cấu trúc và hương vị của ly cà phê Ý này, tin rằng mọi người đã hiểu rõ từ lâu, cũng biết sâu sắc rằng cách làm của nó rất đơn giản, thực ra chính là
Đọc tiếp →
Gần đây có những khách quen thường xuyên đến cửa hàng Front Street Coffee để mua cà phê hạt blend Ý của Front Street Coffee, còn những vị khách mới đến Front Street Coffee thì trông rất băn khoăn, không hiểu vì sao barista của Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) lại bán nhiều loại hạt trộn lẫn với nhau, thực ra đây là cà phê hạt blend, còn gọi là cà phê pha trộn
Đọc tiếp →
So với trái cây nhiệt đới, mô tả "quả mọng" rõ ràng dễ hiểu hơn nhiều, nhưng từ "quả mọng" không chỉ riêng một loại trái cây nào mà ám chỉ một nhóm chung, bao gồm nhiều loại trái cây nhỏ và mọng nước. Tuy nhiên, khác với trái cây nhiệt đới, quả mọng có một nhóm riêng trong bánh xe hương vị cà phê phiên bản mới do SCA công bố năm 2016.
Đọc tiếp →
Là nguyên liệu chính, nước không chỉ chiếm phần lớn trong một tách cà phê đen, mà còn ảnh hưởng đến quá trình chiết xuất các chất khác nhau, từ đó tạo ra hương vị và cảm giác khác biệt, vì vậy tất cả chúng ta đều nên biết tầm quan trọng của nước đối với cà phê.
Đọc tiếp →
Vào thời điểm thu đông, thời tiết dần trở lạnh, Front Street Coffee từ lâu đã làm ra loại cà phê espresso trộn Front Street Coffee Hướng Dương Nắng Ấm phù hợp cho espresso blend. Và theo hướng suy nghĩ này, Front Street Coffee còn muốn làm ra một loại hạt cà phê trộn phù hợp để uống vào mùa thu và có thể dùng để pha phin. Front Street Coffee (FrontStreet C
Đọc tiếp →
Gần đây, nhiều cửa hàng cà phê specialty đã bắt đầu bán một loại cà phê "niche" - 「Lungo」. Đối với những người bạn chưa hiểu sâu về cà phê, Lungo có thể nói là vô cùng xa lạ, nên thời gian gần đây thường có bạn bè hỏi Front Street Coffee, Lungo là gì. Nói một cách công bằng, Front Street Coffee cho rằng, lý do mọi người cảm thấy nó xa lạ chủ yếu
Đọc tiếp →
Chúng ta biết cà phê Geisha rất ngon và cũng rất nổi tiếng, nhưng bạn có biết cái tên cà phê Geisha bắt nguồn từ đâu không? Cách đặt tên cà phê có rất nhiều kiểu, có loại đặt tên theo quốc gia sản xuất, theo vùng sản xuất, cũng có loại đặt tên theo estate, còn Geisha là tên giống cà phê. Geisha chỉ một giống cà phê, tiếng Anh gọi là Geisha/Ge
Đọc tiếp →
Cà phê đã trở thành thứ thiết yếu trong cuộc sống của mọi người, có người dùng để tỉnh táo, có người dùng để giảm cân, và nhiều người hơn là vì một thói quen. Cà phê chứa caffeine, thực sự có tác dụng giảm mỡ, nhưng cũng không thể coi nó như một phương pháp giảm cân, nó chỉ là một loại đồ uống mà thôi. Americano là một loại cà phê, không có
Đọc tiếp →
Có lẽ không ít bạn cũng giống như Front Street Coffee, khi nhắc đến cà phê ngọt hơn một chút, trong đầu lập tức nảy ra hai đáp án, một là phơi nắng, hai là chế biến mật ong. Cà phê phơi nắng thường nhấn mạnh hương lên men của trái cây chín mọng, còn cà phê chế biến mật ong lại thiên về thể hiện vị ngọt đầy đặn trong cảm nhận vị giác, dường như trên thị trường, hai loại này
Đọc tiếp →
Thường có những người bạn đến cửa hàng Front Street Coffee để chọn mua hạt cà phê dùng để pha cà phê Ý, dù là người yêu cà phê bình thường hay những ai đang chuẩn bị mở quán, thậm chí đã mở quán rồi, mọi người luôn không hẹn mà cùng đưa ra yêu cầu giống nhau: "Làm ơn giới thiệu một loại hạt cà phê phù hợp nhất để làm cà phê Ý". Giống như Front Street Coffee trước đây
Đọc tiếp →
So với vị chua và vị đắng, Front Street Coffee tin rằng đại đa số bạn bè đều sẽ thiên về việc cảm nhận được "vị ngọt" trong cà phê. Nếu không thì làm sao giải thích được, mỗi khi Front Street Coffee hỏi bạn bè khách hàng "muốn cà phê chua một chút, hay cà phê đắng một chút", thì câu trả lời nhận được phần lớn đều là "muốn ngọt một chút"... Có thể nhiều bạn cho rằng, cà phê chẳng phải chỉ có vị chua và vị đắng thôi sao? Sao lại có loại cà phê lấy vị ngọt làm chủ đạo được? Nhưng trên thực tế, đúng là có một số loại hạt thể hiện "vị ngọt" nổi bật hơn. Điều này không chỉ là do cách pha (pha chế chỉ là sự chọn lựa trong những chất vốn có), mà là do rất nhiều yếu tố cùng nhau tạo nên. Vậy thì
Đọc tiếp →
Khi không khí cà phê đặc sản trong nước ngày càng đậm đà, những hạt single origin chất lượng cao đến từ khắp các vùng trồng trên thế giới liên tục xuất hiện trên menu của nhiều quán cà phê, không chỉ mỗi loại cà phê đều mang thông tin truy xuất nguồn gốc chi tiết, mà không ít lô single origin còn gây ấn tượng nhờ hương thơm độc đáo. Ví dụ như menu hạt của cửa hàng flagship Front Street Coffee có hẳn một mục
Đọc tiếp →
Những bạn đã biết về cà phê Geisha và cà phê Blue Mountain đều sẽ có hiểu biết nhất định về cà phê Colombia, vậy bạn có biết giữa chúng có những khác biệt như thế nào không? Nếu không biết thì hôm nay hãy cùng Front Street Coffee phân biệt cà phê Mandheling Sumatra và cà phê Colombia nhé, bất kể là về hương vị và khẩu vị, cả hai đều
Đọc tiếp →
Như mọi người đều biết, Front Street Coffee là nơi bán hạt cà phê, dù là trên Taobao Tmall trực tuyến hay cửa hàng offline đều có bán hạt cà phê rang tươi. Nhưng vì có khá nhiều bạn mới nhập môn không biết làm thế nào để mua được hạt cà phê ưng ý, nên thường phải vượt núi băng đèo đến cửa hàng offline của Front Street Coffee, mục đích là để có thể
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
